山西青花酒廠集團股份有限公司
山西青花酒廠集團股份有限公司(曾用名:山西青花瓷酒廠股份有限公司)成立于1998年11月23日，公司位于杏花村酒業集中發展區西區99號。現有員工600名。公司經營范圍:白酒生產、銷售、食品經營。
公司總投資4億元,注冊資本5199萬元。廠區總占地面積270畝，建筑面積80000㎡。廠區分為生產及辦公區、生活區兩部分。有2個釀酒車間及配套發酵車間、酒庫、罐區以及6條成裝生產線。年產清香大曲白酒型5000噸/年，成裝車間生產能力432萬箱。倉儲庫房面積10000m，公司采用固態發酵“清蒸二次清”的傳統釀造工藝，選用優質高梁、谷糠、稻殼、大曲塊為原料，高溫潤糝后大汽蒸糝八十分鐘，冷散下曲入缸發酵、裝甑蒸餾、分質接酒、分罐儲存、科學勾兌而成。產品特點:綿甜爽凈、清香純正、氣味醇和、回味悠長。
公司技術中心配備了先進的檢驗儀器，化驗員具有較深厚的專業知識、熟練的操作技能和豐富的質量檢測與白酒化驗分析試驗的豐富經驗。利用先進的科學技術為自酒品質提供了強力保障。
公司將一如既往的嚴把質量關，嚴把生態關，嚴格遵循釀酒品質要求，按照客戶對口感、產品品質的需求，精益求精。
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